Apenas para adoçar um pouquinho...
Torta de ganache com nozes e amêndoas
hummmmmmmmm......
Ingredientes:
- 2 barras de chocolate amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 gramas de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente (pode ser castanha, amendoim)
- Nutella
Modo de fazer:
- Derreta as barras de chocolate juntamente com a colher de sopa de manteiga;
- Misture bem e adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas;
- Despeje esse creme em uma forma de funso falso de aproximadamente 20 centímetros untada com manteiha e leve à geladeira até endurecer;
- Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.
